mlýnek na obilí Duett 100
Naše hodnocení
Všestranný model pro přípravu čerstvé mouky a čerstvě rozmačkaných vloček. KoMo Duett 100 spojuje jedinečnou technologii mlýnku Fidibus Classic a super tichou vločkovací technologii vločkovače FlocMan. Obě tyto technologie zabalené do krásného designu německého návrháře Oswalda Gibiec-Oberhoffa tvoří impozantní celek, který umožňuje mlít obilí a vyrábět vločky, dokonce oboje najednou. Dva motory pracují naprosto nezávisle! Silný 360wattový motor umele 100 g jemné mouky za minutu, zatímco 160wattová vločkovací jednotka připraví 80-100 g vloček za minutu. Jednoznačně cenově výhodný přístroj oproti zakoupení každé kombinace zvlášť.
Specifikace
Mlýnek
- Měřítko rychlosti mletí: 100 g/min
- Kapacita násypky: 1200 g
- Průměr mlecího kamene: 85 mm
- Výkon motoru: 360 W
- Hlasitost: cca 70 db
- Výška misky u výsypky: 180 mm
Vločkovač
- Měřítko rychlosti drcení: 80-100 g/min
- Kapacita násypky: 200 g
- Drtící segmenty: válce z nerezové oceli
- Výkon motoru: 140 W
- Hlasitost: cca 40 db
- Výška misky u výsypky: 120 mm
- Hmotnost: 15,5 kg
- Rozměry v mm (v/š/h): 405/332/220
- Záruční doba: 12 let
Tělo z bukové překližky, násypka a víko z čistého bukového dřeva (impregnovaný povrch).
Chcete získat čerstvou celozrnnou mouku té nejjemnější zrnitosti? Podívejte se také na KoMo elektrické síto.
Hodnocení zákazníků
Zatím bohužel žádný z vás tento mlýnek nehodnotil, takže buďte první nebo si budeme muset něco vymyslet! :-)
Vaše hodnocení
KoMo Duett 100 je skvělá kombinace mlýnku Fidibus Classic s vločkovačem FlocMan. Dva na sobě nezávisle pracující motory umožňují mlít celozrnnou mouku a vyrábět obilné vločky současně.
Mlýnek
Doporučujeme na:
pšenice, žito, ječmen, pohanka, proso, rýže, amarant, jáhly, špalda, kukuřice
Nevhodný na:
olejnatá semena a mokré materiály
Mleté plodiny by měly být očištěné a co nejsušší. Doporučujeme zrna den předem dosušit (např. radiátor ústředního topení). Pokud budete mlít vlhčí obilí, melte na “hrubo”.
Vločkovač
Doporučujeme na:
oves
Nevhodný na:
kukuřice, mák, sezam
Všechny KoMo obilné mlýnky mají velice pevné a tvrdé kameny složené ze směsi keramiky a korundu. Materiály jsou ztaveny za vysokých teplot ve vypalovací peci. Při výrobě této směsi vznikají ve výsledném materiálu vzduchové kapsy, díky kterým zůstává povrch stále hrubý. Usazení kamenů formuje mlecí komora vytvořena z plastu, který je netečný vůči potravinám. Speciálně vyvinuté elektrické motory poskytují dostatečně silný výkon a zároveň velmi tichý chod. Dřevo na výrobu mlýnku je získáváno z ekologicky obhospodařovaných lesů a chráněno organickými rostlinnými oleji. Pouze to nejlepší bukové dřevo je pečlivě vybíráno pro výrobu každého z mlýnků. Jemnost mouky je možné průběžně regulovat od hrubé až po velmi jemnou. Jednoduše otočíte násypkou a vyberete si na stupnici požadovanou hrubost mouky.
Ať už máte ječmen, jáhly, kukuřici, rýži, žito, pšenici nebo špaldu, vše proměníte na nejjemnější mouku, která je ideální pro všechny vaše potřeby pečení. Na hrubo je možné mlít i mastnější suroviny jako je např. oves a sója. Můžete umlít i mořskou sůl, sušenou zeleninu, houby (musí být dokonale vysušené) a různé druhy koření nebo kávu.
A co je nejdůležitější? Mlýnky produkují i tu nejjemnější mouku bez přehřívání zrna. Udržováním nízké teploty během procesu mletí jsou chráněny všechny enzymy, oleje a vitamíny. Kompaktnost dělá z mlýnků cenný nástroj pro každého, kdo si rád užívá radosti zdravé kuchyně. Všechny mlýnky jsou podporovány 12letou zárukou, ale vydrží mnohem déle. Přístroje s atraktivním designem pro Vaši kuchyňskou linku.