mlýnek na obilí MT 12 Natural

Naše hodnocení


Elektrický mlýnek na obilí MT 12 pochází z dílny Salzburger Getreidemühle (Salzburské mlýnky) a je vybaven výkonným motorem, který umele cca 200 g hladké mouky za minutu. Umožňuje mletí všech druhů obilovin jako je pšenice, žito, ječmen, pohanka, proso, amarant, jáhly, špalda, rýže nebo kukuřice. Zpracuje i cizrnu a sójové boby. Do násypky se vejde až 1400 g zrnek, což je dostatečné množství k přípravě dvou celozrnných chlebů o hmotnosti cca 900 g.

Mletí obilovin


Mleté obiloviny by měly být očištěné a co nejsušší. Doporučujeme zrna den předem dosušit - např. na radiátoru ústředního topení. Pokud budete mlít vlhčí obilí, melte na "hrubo". Na hrubo je možné mlít i mastnější suroviny, jako je oves. Můžete umlít i mořskou sůl, sušenou zeleninu, různé druhy koření, kávu nebo houby - musí být dokonale vysušené. Vyhněte se mletí všech druhů olejnatých surovin, jako jsou lněná, konopná, sezamová nebo maková semínka - během mletí dochází k zamazání mlecích kamenů a mlýnek ztrácí schopnost mletí.

Vaše hodnocení

mlýnek na obilí MT 12 Natural

Mlýnek na obilí MT 12

Pro mlecí kameny z přírodní žuly, které jsou součástí Salzburských mlýnků, je typická hlavně náročnější výroba, protože každý jeden kámen se musí opracovávat ručně. Unikátní pár mlecích kamenů se několikrát testuje přímo při mletí a dále se opracovává až do té chvíle, dokud nejsou výsledky mletí dokonalé.

Doporučujeme na:

pšenice, žito, ječmen, mechanicky loupaná pohanka, proso, amarant, špalda, koření, kukuřice, rýže, sójové boby, pšenice kamut

Nevhodný na:

olejnatá semena (lněná, konopná, sezamová, maková, atd.) a mokré materiály

Specifikace

  • Rychlost mletí (hladká mouka): 200 g/min
  • Kapacita násypky: 1400 g
  • Průměr mlecího kamene: 105 mm
  • Výkon motoru: 550 W
  • Hmotnost: 12,5 kg
  • Výška: 450 mm
  • Průměr mlýnku: 210 mm
  • Výška misky u výsypky: max. 175 mm
  • Záruční doba: 12 let
  • Záruční doba na mlecí kameny: 24 let

Tělo, násypka i víko mlýnku jsou z bukového masivu (impregnovaný povrch).

Popis výrobce


Mlýnek na obilí MT 12 má velmi pevné a tvrdé mlecí kameny ze žuly o průměru 105 mm. Díky odolnosti materiálu i technologii opracování zůstávají trvale hrubé a nikdy se neopotřebí.

Kvalitní průmyslový motor o síle 550 W je dostatečně výkonný pro rychlé, ale šetrné mletí mouky. Pro výrobu dřevěného pláště byl použit odolný bukový masiv získaný z ekologicky obhospodařovaných lesů, který byl ošetřen přírodním včelím voskem.

Požadovaný stupeň hrubosti mletí je snadno nastavitelný pomocí otočného regulačního kolečka. Hrubost mletí lze nastavit od nejjemnější po hrubou, i v průběhu mletí. Mlýnek produkuje i tu nejjemnější mouku bez přehřívání zrna. Udržováním nízké teploty během procesu mletí jsou chráněny všechny enzymy, oleje a vitamíny.

Kamenný obilný mlýnek MT 12 je podporován dlouhou zárukou 12 let, ale vydrží mnohem déle. Na mlecí kameny je poskytována záruka 24 let (na zlomení nebo prasknutí). Kompaktnost dělá z obilného mlýnku cenný nástroj pro každého, kdo si rád užívá radosti zdravé kuchyně.

Vyberte si dárek:

Není skladem

32 100,- Kč
Vložit do košíku
 
Košík
Váš košík je prázdný

Denně čerstvá celozrnná mouka s mlýnky KoMo

Již více než 30 let se rakouská firma KoMo zabývá výrobou kamenných ručních a elektrických mlýnků na obilí, díky kterým získáte celozrnnou mouku zaručeně čerstvou a umletou mezi kameny. Taková čerstvě umletá mouka krásně voní, skvěle chutná a jsou v ní zachovány všechny živiny i kvalitní nenasycené mastné kyseliny. Můžete si umlít jakoukoliv mouku - špaldovou, žitnou, pohankovou, kamutovou, pšeničnou, kukuřičnou nebo třeba rýžovou.

Mohlo by vás zajímat: Sháníte kvalitní odšťavňovač nebo mixér? | Výběr nejlepších sušiček potravin! | Upečte si pravý kváskový chléb v domácí pekárně.