Vybíráme mlýnek: Jak silný motor potřebujete?

Jak si vybrat mlýnek na obilí, když jsou si všechny tak podobné? Nejdůležitějším parametrem je výkon motoru.

Chcete mlít všechno? Potřebujete minimálně 360 wattů

1. Mlýnky, které mají výkon motoru nižší než 360 wattů, jsou vhodné pouze pro běžné druhy obilí, jako je pšenice, žito, ječmen, špalda nebo menší množství rýže.
2. Pokud chcete mlít i tvrdší druhy, především kukuřici, cizrnu a větší množství rýže, vybírejte mezi mlýnky s výkonem 360 W a více.

Čím vyšší výkon, tím lepší?

V běžné domácnosti je 360wattový mlýnek na obilí naprosto dostačující a nemusíte se obávat, že s jeho pořízením uděláte chybu. Výkonnější mlýnky nemelou obilí více najemno, rozdíl je jen v rychlosti. S mlýnkem, který má 600 W, umelete 220 g hladké mouky a 500 g hrubé mouky za minutu. Proto ho doporučujeme spíš do komerčního provozu nebo pro někoho, kdo bude mlít opravdu ve velkém.

Již více než 30 let se rakouská firma KoMo zabývá výrobou kamenných ručních a elektrických mlýnků na obilí, díky kterým získáte celozrnnou mouku zaručeně čerstvou a umletou mezi kameny. Taková čerstvě umletá mouka krásně voní, skvěle chutná a jsou v ní zachovány všechny živiny i kvalitní nenasycené mastné kyseliny. Můžete si umlít jakoukoliv mouku - špaldovou, žitnou, pohankovou, kamutovou, pšeničnou, kukuřičnou nebo třeba rýžovou.

Mohlo by vás zajímat: Sháníte kvalitní odšťavňovač nebo mixér? | Výběr nejlepších sušiček potravin! | Upečte si pravý kváskový chléb v domácí pekárně.